相武台前駅前に、アンクルサムというハンバーガ屋があります。
一日風呂屋でダラダラしたあと、ここでハンバーガーを食うのが結構やりがちな休日の過ごしかたなこのごろ。
佐世保バーガーってことですが、他に佐世保系の店で食べたことがないので、どういったところが特徴なのか分かりません。まあ確かに他ではあまりないタイプの、肉は柔らかめのバーガーです。珈琲はかなり薄め。薄めでもそれなりに特徴あって面白い味です。これも悪くないですね。
揚げ物は普通にポテトや、オニオンフライもあります。今日はあえて佐世保っぽく、チキンでいってみました。・・九州のハンバーガショップってチキンも出すイメージがあるのですが、そのイメージってあってますよね（汗？
ちょっと残念なのが、パンがパサパサ気味なところ。まるで一番ヤバかった時代のウェ○ディーズのパンみたい、といったらさすがに言いすぎですが（・・・そのころのウェン○ィーズのパンがどれだけナニだったのかという質問は受け付けませんｗ・・ってほどひどいわけでもないけど、まあ美味くはなかったですｗ 今は美味いですけど）。それがなければ一つの完璧なバーガーだと思うのですがね。店ができたころは揚げ物がギトギト感ありまくりだったのですが、今はちゃんとおいしいですね。・・・というわけで改善して欲しいのはパンくらいかなあ。それ以上は求めません。
夜も遅くまで（てっぺんくらい？）やっているので、結構ありがたいです。
